一般情況下，未開封的桶裝水保質(zhì)期為3個(gè)月。如果是已經(jīng)翻開了，那么就主張?jiān)诎雮€(gè)月以內(nèi)飲用完，在5-7天內(nèi)飲用結(jié)束會(huì)比較好。但是翻開后長(zhǎng)期沒(méi)有飲用完該怎么辦呢？雖然水的味道不會(huì)出現(xiàn)明顯的改變，水與空氣接觸后簡(jiǎn)單滋生病菌，這時(shí)桶裝水的病菌量已超支，所以說(shuō)應(yīng)盡早飲用完比較好。

生產(chǎn)桶裝水要經(jīng)過(guò)水處理，這里面有四步：

step1：除鐵錳過(guò)濾，這步的作用是讓水中的鐵和錳的含量達(dá)到飲用水的標(biāo)準(zhǔn)；

step2：四級(jí)過(guò)濾，可以濾去水中很小的異物和一部分微生物;

step3：把水打入臭氧塔進(jìn)行消毒，臭氧可以消滅水中的大腸桿菌和其他微生物。